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消費市場觀察:全國水果供應充足價格平穩 庫存充裕產量增加

【食品配料網】 時間:2020-05-26 來源:央視網
  央視網消息:我國是水果的生產大國和消費大國,水果的產量和儲存量關系到未來的供應和價格的走勢,情況到底如何? 

  記者在位于北京通州區的幾家大型水果庫房看到,卸貨員忙著卸貨、分裝員按照標準份加工。負責人介紹說,目前冷庫有七成左右庫存,既包括耐儲存的蘋果和梨,也包括剛剛上市的水果,由于儲存條件完備,像冷庫里儲存的蘋果,存儲溫度在0—4度,能夠很好保鮮。

  據介紹,2019年全國蘋果產量估計在4300萬噸左右,比2018年增產10%左右,2019年梨產量在1700萬噸左右,同比增產6%左右。截至4月底,全國蘋果庫存量500多萬噸左右,比去年同期高300萬噸左右,可以確保未來三四個月的供應。 

  業內人士表示,我國水果產量保持穩中有增的趨勢,庫存充足,價格也會平穩運行。
——————【正文完】——————

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